Pure kwaliteit op je bord, recht van bij de boer!
Al jarenlang worden onze runderen op eigen hoeve gekweekt met de allerbeste zorgen en de nodige liefde. Het zit ‘in’ ons om te boeren, om die koeien goed te verzorgen en diervriendelijk te behandelen. Wij streven ernaar om onze runderen quasi volledig van eigen gekweekte gewassen te laten smullen. Zo garanderen we de hoogste kwaliteit en smaak in elk stukje vlees.
Dit alles maakt ons gelukkig om actief de korte keten te kunnen steunen en mensen lokaal, vers en verantwoord vlees te doen kopen.
Wij zijn ervan overtuigd dat u bij ons juist koopt!
Of je nu op zoek bent naar een sappig biefstuk of een ambachtelijk worstje, bij ons vind je het beste van het beste!
Onze passie voor kwaliteit en duurzaamheid proef je!
Kom gerust vrijblijvend eens langs, wij staan u graag te woord.
JOUW STUKJE VERS VLEES BESTELLEN
Een colli vers vlees (4 kg, 6 kg, 8 kg of 10 kg) bestellen, kan via ons online bestelformulier.
STEL ZELF JOUW PAKKETJE SAMEN
Of kom langs in onze winkel, elke woensdag open van 16u tot 19 u, achter JOUW stukje
vlees. Alles is ingevroren, vacuüm én apart verpakt. Stel meteen zelf jouw pakketje samen
naargelang jouw wensen van soorten vlees en hoeveelheden!
OVER ONS
DE KORTE KETEN
Meer contact tussen consument en producent.
Een eerlijke prijs voor de producent.
Zo weinig mogelijk schakels tussen producent en consument.
Stimulans voor de lokale economie.
HISTORIEK
In 2006 leerden wij elkaar kennen en snel was het duidelijk dat wij het bedrijf wilden verder zetten. Naast het dagelijkse werk op de boerderij, zagen wij nog een plaatsje vrij om met ons eigen product naar buiten te komen en rechtstreeks aan de consument aan te bieden zonder al te veel tussenschakels, De Korte Keten. Geen toeval denken wij, want de grootouders van Koen hadden indertijd in het centrum van Nevele ook al een beenhouwerij. Wat zouden die fier geweest zijn!
